馬肉のヒレは赤みが多く最も柔らかい部位です。
馬刺しとしてではなくステーキとして食べることが多い部位でもあります。
馬肉ステーキは牛肉とはまた違う格別な旨さがあるんですよ。
馬肉のヒレは赤みが多く最も柔らかい部位です。
馬刺しとしてではなくステーキとして食べることが多い部位でもあります。
馬肉ステーキは牛肉とはまた違う格別な旨さがあるんですよ。
馬刺しのなかで真っ白な部位があるのをご存知でしょうか?
馬刺しで特にコラーゲンが多く健康にもよく美容にも最適な部位があります。
女性にオススメの部位が「コウネ(たてがみ)」です。
馬刺しの部位で「フタエゴ」というものを聞くことがあるかもしれません。
この部位は馬肉特有の呼び名です。
では「フタエゴ」とはどの部分のことを言うのでしょうか?
馬肉はビタミンが豊富で滋養強壮にも優れている食品です。
人が食べると力がみなぎって元気になりますが、
犬も同じように馬肉を食べることで健康的になり益々元気になってくれます。
利他フーズでは、
馬肉のドッグフードを販売しています。
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馬刺しは栄養価が高く、
食べることで健康になり美人になっていきます♪
鉄分、カルシウムも豊富ですし、
カロリーも低いことが嬉しい!
動脈硬化を抑えてくれる働きもあるんです♪
馬刺しで有名なのは熊本や長野飯田市、会津ですよね。
その中でも特に熊本は有名です。
なぜ熊本は馬刺しが有名になったのでしょうか。
名物になった背景にはどういった歴史があるのでしょうか。
熊本で有名な馬刺し専門店の極旨霜降り馬刺しが
お取り寄せ通販できますよ♪
熊本で有名なお店をご紹介していきますね!