さくら肉馬刺しはここがオススメ!

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イノシシの肉を「ぼたん(牡丹)」
鹿の肉を「もみじ(紅葉)」
馬の肉を「さくら(桜)」
と言い表すことがあります。

 

この語源に花札から来ていると言います。

 

花札では
イノシシの背景に牡丹が描かれており
鹿の背景には紅葉が描かれています。

そういったことがありイノシシやシカは
花札から由来していると言います。

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