馬刺しのなかで真っ白な部位があるのをご存知でしょうか？
馬刺しで特にコラーゲンが多く健康にもよく美容にも最適な部位があります。
女性にオススメの部位が「コウネ（たてがみ）」です。
馬刺しの「コウネ（たてがみ）」ってどんなお肉？
馬刺しのフタエゴってどこのお肉？
馬刺しの部位で「フタエゴ」というものを聞くことがあるかもしれません。
この部位は馬肉特有の呼び名です。
では「フタエゴ」とはどの部分のことを言うのでしょうか？