これからお中元の時期になってきますが
年々お中元に馬刺しを贈る人が多くなってきました。
なぜ今馬刺しが人気かというと、
馬刺しには滋養強壮の効果があるからです。
馬刺しはコレステロールが低いので食べても健康的ですし
ビタミン、アミノ酸、鉄分も豊富なことから
夏場の疲れも吹っ飛ぶのです。
そのため馬刺しはお中元で
お世話になっている人に贈ると喜ばれるんですよ♪
馬刺しは戦国時代に大活躍?
馬刺しが名産地となっている熊本では
名将加藤清正が馬肉を広めたと言われています。
加藤清正は豊臣秀吉の右腕として
戦国時代で大活躍した名将です。
加藤清正は熊本城主。
熊本一帯を統治していた大名です。
そんな加藤清正は
朝鮮出兵で大敗してしまいました。
兵は疲弊してしまい、
戦うことさえできなくなってしまったのです。
兵も疲弊すれば馬も疲弊してしまいます。
馬も残念ながら戦場で死んでしまいます。
そこで加藤清正は馬の肉を食べるようになったのです。
そうしたところ疲弊しきった兵は
元気を取り戻し体力が回復していきました。
馬には滋養強壮の効果がある!
それを知った加藤清正は
熊本に帰還してから熊本で馬肉を広めていったのです。
馬刺しは滋養強壮、健康回復の効果があるとして
今お中元、お歳暮で大人気なのです!
お中元時期になると注文が殺到してしまうので
今から予約しておくといいですね。
馬刺しのおすすめランキングはこちらにまとめましたので
是非ご参考ください。
管理人が実際にお取り寄せしてオススメできるところを紹介しています!