父の日が近づいてきましたね！

毎日頑張ってくれているお父さんにありがとうの気持ちを込めて馬刺しを贈るのはいかがでしょうか？

馬肉は牛肉や豚肉と違って栄養価も高く健康改善にも一役買ってくれます。

馬肉はビタミンが豊富ですしアミノ酸も豊富です。
滋養強壮、薬膳料理にも使われる馬肉です。

熊本や会津では昔から馬刺しや馬肉は愛されています。
その理由としては、馬肉を食べると元気になるからなのです。

馬肉の歴史は深く、豊臣秀吉の時代から愛されていました。
朝鮮出兵に行った兵が疲労しきった時に加藤清正が兵に振る舞ったことで疲労しきった兵がみるみる元気になったという事例があります。

ですので馬肉は疲労回復、滋養強壮、健康面でもとてもいいのです。

馬肉は口当たりも良く、脂身も少ないですのでたくさん食べても大丈夫です。
もちろん食べ過ぎはダメですけどね。

ですが牛肉よりたくさん食べても健康面でも良いので是非お父さんにも食べさせてあげてください。